采用農(nóng)業(yè)NY5073-2001標(biāo)準(zhǔn)試劑(間苯三酚），12孔比色檢測，立即顯色。適用于檢測下列樣品中的甲醛（福爾馬林）或甲醛合次硫酸氫鈉（吊白塊）：
   ◇ 水發(fā)食品：牛百葉、牛筋、牛肚、海蟄、海參、魚*、鴨腸、鴨血、鴨舌、鴨鵝掌、
       豬蹄筋等；
   ◇ 水產(chǎn)品及其干制品：各種魚類、蝦、蟹、貝類和干海參、 干貝等干制水產(chǎn)品以及蝦仁、
       魚丸等；
   ◇ 米、面、豆制品等：面粉、米粉、腐竹、豆制品、粉條、銀耳、白糖、冬筍等。

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